Workshop Conserveren met tuinder en chef Odile van Bijzonder Bewust

Augustus en september zijn de echte oogstmaanden van het seizoen! Hoe mooi is het om alle smaken van de zomer mee te nemen naar de donkere maanden. Vang de zomer in een pot met de workshop conserveren.

Deze workshop wordt gefaciliteerd door Odile, tuinder bij Vers aan de Vecht en chef bij haar eigen cateringbedrijf Bijzonder Bewust. Ze zal een theorie behandelen, zodat je leert wat het verschil is tussen de verschillende vormen van conserveren. Vervolgens gaan we aan de slag met een toegankelijke manier van conserveren. Je krijgt met tips en tricks die je zelf makkelijk thuis kan toepassen.

Om de workshop goed te laten verlopen, vragen we je op tijd te komen. Neem een goed snijmes, een plank en wat verschillende maten glazen potjes mee.

Er wordt gezorgd voor een klein hapje en een drankje om te snacken tijdens het harde werken.

Aanmelden
We vragen een kleine bijdrage voor het organiseren van de workshops. Voor plukkers geldt er een korting van 50%. De workshop is ook open voor niet-plukkers, dus nodig je buurman, buurvrouw, familie en vrienden uit om kennis te laten maken met Vers aan de Vecht.

Tickets voor niet-plukkers: €15, tickets voor plukkers: €7,50