Lage drempel naar de tuin via WeespBegroot subsidie
Platbrood met geitenkaas creme en biet uit de tuin erop - uit de oven
Via WeespBegroot heeft Vers aan de Vecht een mooie subsidie ontvangen, met als doel om de drempel tot de tuin te verlagen. Wat gebeurt er eigenlijk? Graag vertellen we je in dit bericht meer.
Stichting Versa Welzijn weet onze groentepluktuin goed te vinden inmiddels, in 2024 werkten er verschillende mensen zoals statushouders en Oekrainse vluchtelingen via Versa Welzijn mee op de tuin.
In het seizoen 2025 zijn er ook weer een aantal mensen via Versa Welzijn aangehaakt, die graag meehelpen op de groentepluktuin. In ruil voor hun werk krijgen ze altijd groenten mee naar huis.
Diner
Maar dat is niet alles. De banden met Buurtbuik Weesp en Kookgroep Weesp werden nog eens versterkt in het diner dat in augustus jongstleden werd georganiseerd. Tuinder Odile en initiatiefnemer Sanne kookten een diner met groenten en kruiden uit de tuin, voor meer dan 20 deelnemers van Buurtbuik Weesp en Kookgroep Weesp.
Alvorens de gasten aan tafel gingen, leidde plukker Rene de groep nog rond over de groentepluktuin, want veel mensen kenden het concept ‘pluktuin’ nog niet. Rene vertelde over de leerzame aspecten, de sociale aspecten en ook dat de groenten gewoon echt veel lekkerder smaakten dan die uit de grote supermarkt. Nou dat konden de gasten wel proeven tijdens dit diner!
Op het menu
Zuurdesembrood van ClubBrood, een smakelijke variatie van blokjes kaas van de Groene Griffioen, kruidige courgette soep, platbrood met biet, wortelsalade en aardappelsalade, alle groenten natuurlijk super vers uit de pluktuin. De reacties waren mega enthousiast, men vond de gerechten verrassend en lekker en hoopte vurig dat er een vervolg komt.
